Participation à la 34ème édition du Festival International de Géographie

Retour sur la 34ème édition du Festival International de Géographie

Cette année le PETR du Pays de la Déodatie s’est fortement mobilisé durant la 34ème édition du Festival international de Géographie. « Le thème du Festival : Urgence face au dérèglement climatique constitue l’ADN du PETR et se place au cœur de nos actions », rappelle Aurélien Bansept, Président de la structure. 

Plusieurs grands temps forts ont été menés par le PETR :

| Tout le weekend

Tenue d’un stand de promotion des Grandes Échappées Vosgiennes en partenariat avec le Massif des Vosges avec la présence de Sophia Leudihac, cheffe de projet itinérances pédestres et Carole Villemin, chargée de communication. Les Grandes Échappées Vosgiennes sont un produit écotouristique incontournable du territoire qui propose aux randonneurs plus de 460 km de parcours d’itinéraires pédestres balisés GR® de Pays, dans les plus beaux secteurs de la Déodatie et de la vallée de la Vologne.

Stand GEV_FIG 2023
Conférence Avenir Montagne_FIG 2023

| Le vendredi matin 

Animation d’une micro conférence « Croiser promotion et préservation des espaces naturels » par Maxime Berque, chef de projet avenir montagne ingénierie. Micro conférence durant laquelle les participants ont pu prendre connaissance du travail et des réflexions menées durant l’étude de gestion de la fréquentation touristique sur sites naturels. Cette étude est portée par le PETR du Pays de la Déodatie et le PETR du Pays de Remiremont.

| Le Samedi Matin

Participation d’Aurélien Bansept, Président du PETR lors de la table ronde : « La Déodatie face aux urgences : l’eau et la sécheresse ». Table ronde durant laquelle il a été rappelé l’absolue nécessité de préserver la ressource en eau afin de limiter notre impact sur les milieux naturels. Il a également été fait mention des actions déjà mis en œuvre visant à préserver la quantité et la qualité de cet or bleu. Cette table ronde faisait aussi écho à celle sur la forêt coorganisée avec le PETR qui a permis d’aborder l’avenir de la forêt Déodatienne face aux changements climatiques entre gestion forestière, organisation de la filière, préservation de la biodiversité et attractivité touristique.

Tables rondes "La Déodatie face aux urgences"_FIG 2023

Des enjeux au cœur du territoire :

La forte affluence enregistrée pendant le week-end du FIG témoigne de l’intérêt et de l’inquiétude du public face au dérèglement climatique et démontre ainsi tout l’enjeu à travailler collectivement sur ces sujets en Déodatie.

Le PETR, au travers de son projet de territoire, accompagne déjà la mutation des filières face au changement climatique et se propose d’innover pour une gestion durable des ressources naturelles tout en préservant l’attractivité et la qualité de vie de ses territoires ruraux.

Micro-aventure avec Vosges qui Peut ! sur les Grandes Échappées Vosgiennes

Une micro-aventure avec "Vosges qui Peut !" sur les Grandes Échappées Vosgiennes

Une action engagée par le réseau des Grandes Échappées Vosgiennes, avec l’implication de plusieurs acteurs partenaires du projet.

Du 15 au 17 septembre dernier, Quentin COGITORE, fondateur du blog d’aventure Vosges qui Peut ! est venu expérimenter le temps d’un week-end une toute nouvelle aventure sur les Grandes Échappées Vosgiennes. Passionné de montagne et de loisirs outdoor, il sillonne le Massif des Vosges depuis plusieurs années et partage ses expériences en ligne avec sa communauté : carnets de randonnée, tutoriels, conseils pratiques…

Un itinéraire co-construit sur la base du GR® de Pays du Tour de la Vologne :

Au fil du GR® de Pays du Tour de la Vologne, il a randonné pendant 3 jours et environ 70 km à la découverte de la vallée de la Vologne, depuis la gare de Bruyères en passant par la ville de Gérardmer. (Cf. détail du parcours )

Des partenaires du réseau des GEV ont répondu présents, pour l’accueillir au fil des étapes mais aussi pour partager leurs précieuses connaissances au cours de visites culturelles, comme au ravin du Grébier ou à l’église romane Notre Dame de l’Assomption de Champ-le-Duc dans le cadre des journées du patrimoine.

Les principaux atouts du parcours selon Quentin :

  • Le balisage jaune-rouge des GR® de Pays, pour s’orienter sereinement le long des itinéraires
  • La diversité des paysages, des campagnes vallonnées et verdoyantes aux paysages aux reliefs plus montagneux
  • Le réseau d’acteurs touristiques des GEV engagé pour offrir des conditions d’accueil de qualité, adaptées aux randonneurs

Pour suivre Vosges qui Peut ! et retrouver toutes les infos de cette micro-aventure :

Le récit de cette itinérance est à retrouver sur le blog Vosges qui Peut ! ainsi que sur les réseaux sociaux Facebook et dans les « stories à la une » sur la page Instagram des GEV.

Un grand merci renouvelé aux partenaires mobilisés pour rendre cette expérience mémorable :

HÉBERGEURS :

ASSOCIATIONS :

Suivez les Grandes Échappées Vosgiennes sur les réseaux sociaux :

Contact :

Chargée de mission itinérance pédestre
Grandes Échappées Vosgiennes
– – – 
gev@deodatie.com
03.29.56.71.72

Enquête à destination des acteurs de l’alimentation des Vosges

Une enquête pour coconstruire la filière agri-alimentaire de demain !

Contexte

Dans le cadre du plan d’action de leurs Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), les trois Pays vosgiens (Déodatie, Epinal et La Plaine) ont lancé des actions collectives visant :

  • En partenariat avec l’INRAE, à créer un observatoire numérique des flux alimentaires territorialisés (OFALIM) permettant de recenser les acteurs du territoire et destiné à faciliter leur mise en relation ;
  • En partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Vosges, à conduire une étude de faisabilité pour la création d’un outil logistique collectif destinés aux acteurs locaux de l’alimentation.

Pour mener à bien ces deux actions et répondre au mieux aux besoins du territoire, nous avons adressé un questionnaire papier à tous les acteurs de l’alimentation des Vosges (producteurs, artisans, commerçants, transformateurs de l’alimentaire et professionnels de la restauration) pour identifier leurs attentes en matière de logistique, d’approvisionnements et de débouchés.

Merci à tous ceux qui l’ont bien reçu de nous le retourner grâce à l’enveloppe T pour le 01/11/2023

Pour ceux qui ne l’ont pas reçu ou préfèrent le format numérique, voici les liens pour y répondre en ligne (une trentaine de questions rapides), à choisir selon votre corps de métier :

En matière de protection des données personnelles, nous vous invitons à lire la fiche d’information à télécharger ici.

Pour toutes difficultés ou questions : celine.schott@inrae.fr

Responsables de projets :

Céline Schott, Pierre Guillemin (INRAE-ASTER) / Corinne Clasquin (PETR du Pays de la Déodatie)

Louise Genini-Perrin (PETR d’Épinal Cœur des Vosges) / Philippe Mauchamp (Chambre d’Agriculture des Vosges)

Coordinateur scientifique :

Céline Schott, Pierre Guillemin (INRAE-ASTER) / Corinne Clasquin (PETR du Pays de la Déodatie)

Louise Genini-Perrin (PETR d’Épinal Cœur des Vosges) / Philippe Mauchamp (Chambre d’Agriculture des Vosges)

Partenaires et financeurs :

Merci à tous pour votre contribution ! Vos retours nous seront précieux pour dessiner la politique alimentaire de demain.

Contact :

Corinne Clasquin
Chargée de mission Alimentation
– – – 
cclasquin@deodatie.com
03.29.56.75.17

Redécouvrons la nuit les samedi 14 octobre et vendredi 20 octobre 2023 !

Redécouvrons la nuit les samedi 14 et vendredi 20 octobre 2023 !

- Évènement « Le Jour de la Nuit » -

Inscriptions et renseignements :

Cécile HOULLÉ
Chargée de mission Adaptation au changement climatique
– – – 
choulle@deodatie.com
03.29.52.45.82

Pour la 5e année, le Pays de la Déodatie participe à l’événement national de sensibilisation à la pollution lumineuse : « Le Jour de la Nuit ».

Cette année, vous pourrez retrouver dans 6 communes de nombreuses animations autour de la biodiversité nocturne, du ciel étoilé et des économies d’énergie, tout en profitant de la nuit grâce à une extinction de l’éclairage public !

AU PROGRAMME DES ANIMATIONS :

| Saint-Dié-des-Vosges

  • Observation des étoiles avec le club d’Astronomie.
    A 20h – Parc Jean Mansuy, au pied de la Tour de la Liberté
    Contact : développement_durable@ville-saintdie.fr ou au n° 03.29.52.66.66

| Bruyères

  • Spectacle tout public
    A 18h – Salle des fêtes

  • Balade en ville et en forêt d’1h tout public suivie d’une soupe conviviale offerte (Prévoir une lampe de poche)
    A 19h30 – Salle des fêtes

    Contact : 03.29.50.52.52 (taper 4) ou par mail à l’adresse accueil.mairie@bruyeres.fr

| Coinches

  • Observation du soleil, présentation de maquettes spatiales et projection d’une vidéo de 30 min
    A partir de 16h – Salle communale

  • Balade d’observation des étoiles
    A la tombée de la nuit – Rue de la May
  • Contact : Mme BATOT au 06.84.43.31.94

| Pierrepont-sur-l’Arrentèle 

  • Conférence « La nuit, peur et imaginaire dans la forêt vosgienne » proposée par l’association Berian
    A 18h – Salle communale
    Contact : M. Claude HUSSON au 06.15.86.30.83

| Docelles

  • Balade nocturne d’1h30 et collation offerte (Prévoir une lampe de poche)
    A 20h – Devant la mairie
    Contact : Mme LETOFFE à l’adresse bletoffe.mairiedocelles@gmail.com

| Lépanges-sur-Vologne

    Attention, cette manifestation se déroulera le vendredi 20 octobre 2023

  • Conférence théâtralisée « Le tribunal des bêtes mal-aimées » par l’association ETC…Terra
    A 20h – A l’école (Allée des jardins)
    Contact : Accueil de la mairie au 03.29.36.80.60

Clauses sociales, zoom sur un projet accompagné : Construction d’un groupe scolaire à Étival Clairefontaine

Clauses sociales : Zoom sur un projet accompagné

Construction d’un groupe scolaire à Étival Clairefontaine

La commune d’Étival Clairefontaine se verra dotée d’un nouveau groupe scolaire à la rentrée de septembre 2024.

Cette opération comporte la construction d’un bâtiment regroupant l’école maternelle et l’école primaire conjointement à l’opération de rénovation de la salle polyvalente et du réfectoire.

Ce projet s’inscrit dans le cadre du développement durable par sa sensibilité écologique avec la construction d’un bâtiment passif, des matériaux locaux et naturels, mais aussi dans sa dimension sociale.

En dédiant aux demandeurs d’emplois fragilisés une part de l’activité liée aux travaux sur cette opération, la mairie d’Étival Clairefontaine agit donc pour la promotion de l’emploi sur notre territoire Déodatien.

Le PETR du Pays de la Déodatie accompagne le Maître d’Ouvrage et les entreprises dans ce dispositif d’insertion où 3500 heures de travail au total seront ainsi réservées à nos demandeurs d’emploi en difficulté.

Contact :

David ZIMMERMANN
Facilitateur clauses sociales 
– – – 
clauses@deodatie.com
03.29.56.77.35

Trouvez des débouchés à vos invendus !

Trouvez des débouchés à vos invendus !

Invendus et don alimentaire : un enjeu économique, social et environnemental

Dans le cadre de son Projet Alimentaire territorial (PAT), le Pays de la Déodatie communique sur « SOLAAL* Grand Est » afin de déployer son action dans les Vosges !

Dans son plan d’action validé en avril dernier, le PAT de la Déodatie met l’accent sur l’objectif suivant : Intégrer les produits frais et locaux à l’aide alimentaire. Nous vous proposons donc ici de découvrir SOLAAL et son fonctionnement.

| Et si vous valorisiez vos invendus avec SOLAAL Grand Est ?

SOLAAL est une association reconnue d’intérêt général qui facilite l’organisation des dons de la filière agroalimentaire et agricole, au profit des associations d’aide alimentaire.

Créée en 2021, l’antenne SOLAAL Grand Est a organisé gratuitement le don de 350 tonnes de produits, soit l’équivalent de 700 000 repas distribué à l’aide alimentaire.

Ces dons sont issus de produits écartés de la commercialisation (surproduction, écart de tri, refus de palette, DLC courte), et permettent d’améliorer l’accessibilité alimentaire de nos concitoyens les plus démunis, tout en participant à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

*SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières ALimentaires

 

 

  • Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur site internet : https://www.solaal.org/
  • Interview d’un donateur Grand Est dans la dernière newsletter de SOLAAL : ICI
  • Contact : Amandine PASQUIER au 06 87 21 51 33 / grandest@solaal.org

| Accompagnement SOLAAL :

  • Organisation gratuite de votre don en identifiant les associations intéressées et définition des besoins logistiques pour le retrait des produits.
  • Une plateforme pour déclarer son don en quelques clics. SOLAAL vous contacte ensuite pour organiser le don de A à Z. Si vous donnez déjà à des associations, la fonction « déclarer mes dons hors SOLAAL » est disponible pour vous permettre d’obtenir un suivi annuel de vos dons.
  • SOLAAL assure le suivi des attestations de don afin que le donateur puisse bénéficier d’une réduction d’impôt et justifier de son don en cas de contrôle fiscal (réduction d’impôt égal à 60 % du coût de revient des produits donnés, dans la limite de 0,5% du chiffre d’affaires ou de 20 000 €)

| Le flyer SOLAAL Grand Est :

Contact :

Corinne Clasquin
Chargée de mission Alimentation
– – – 
cclasquin@deodatie.com
03.29.56.75.17

Un nouvel aménagement pour le balisage sur les Grandes Échappées Vosgiennes

Un nouvel aménagement pour le balisage sur les Grandes Échappées Vosgiennes

Depuis le début de l’été 2023, les randonneurs en itinérance sur le GR® de Pays du Tour de la Vologne peuvent rencontrer un balisage plutôt singulier : plusieurs bornes en granit sur des chemins ruraux, traversant champs et prairies, dans la vallée de la Vologne. Ces aménagements, fruits d’un travail en concertation avec les acteurs locaux et le Pays de la Déodatie, permettent de mieux concilier pratiques agricoles et développement de la randonnée pédestre.

| Une action pour concilier pratiques agricoles et développement touristique durable

Habituellement, les balises jaune-rouge des GR® de Pays au fil des GEV sont placées sur des plaquettes, fixées sur des arbres ou poteaux, de préférence déjà existants et implantés dans le cas contraire. Sur les secteurs dégagés, en plaine par exemple, difficile de trouver un support déjà présent où apposer un balisage. L’installation de poteaux en bois sur les bords des chemins est donc en général la solution choisie pour permettre d’orienter les randonneurs.

Sur le GRP® du Tour de la Vologne, entre la forêt de Tannières et jusqu’au village de Charmois-devant-Bruyères, l’itinéraire emprunte des chemins communaux, entre champs et prairies. Dans ce paysage, les pratiques agricoles sont très présentes et il est apparu nécessaire d’adapter les aménagements pour mieux concilier ces activités avec le développement touristique du territoire.

L’implantation de poteaux pour fixer les balises GRP® venait au final gêner le travail des exploitants (pour le passage des engins agricoles notamment), mais un balisage restait nécessaire pour orienter les randonneurs empruntant le GR® de Pays sur ce secteur.

En concertation avec les collectivités locales, les agriculteurs et exploitants concernés, le Club Vosgien d’Épinal (chargé de l’entretien de ce tronçon) et le comité FFRandonnée des Vosges, une solution adaptée a pu être imaginée et mise en place.

| Des bornes de balisage en granit, conçues sur mesure

En s’inspirant d’autres expériences en France et après plusieurs essais, 5 bornes en granit ont ainsi été conçues avec l’aide du comité FFRandonnée des Vosges, et son Directeur des sentiers, M. Alain MATHIEU.

Le granit s’est avéré être une option idéale, car le matériau répondait parfaitement aux besoins identifiés : un support robuste et pérenne, pouvant supporter les intempéries extérieures et le passages d’engins agricoles, et sur lequel peut être apposé un balisage GR ® de Pays (bandes jaune-rouge).

Un signe de balisage peint sur la face du dessus a ensuite été apposé sur ces bornes, et elles ont ensuite pu être implantées, avec l’aide du service technique de la Communauté de Communes de Bruyères Vallons des Vosges. Enterrées au milieu des chemins, elles ont été placées au niveau des intersections nécessitant une balise pour orienter les randonneurs, et sur lesquelles la pose d’un poteau n’était pas possible sans gêner les pratiques agricoles.

Le balisage GR® de Pays

Les sentiers GR® de Pays des GEV sont balisés en rouge et jaune selon les normes de la charte officielle de balisage de la Fédération Française de Randonnée pédestre

Suivez les Grandes Échappées Vosgiennes sur les réseaux sociaux :

Contact :

Chargée de mission itinérance pédestre
– – – 
gev@deodatie.com
03.29.56.71.72

Les bons réflexes pour une pratique responsable en pleine nature

Les bons réflexes pour une pratique responsable en pleine nature

Balades à pied ou à vélo, baignade, escalade, parcours accrobranche ou simple pique-nique, notre territoire regorge d’activités pour pouvoir profiter de la richesse naturelle offerte par le Massif des Vosges.

Pourtant, sur ce massif montagneux le plus peuplé de France, l’impact des activités humaines sur l’environnement est bien présent.

Pour préserver ses ressources fragiles et précieuses, et pouvoir profiter encore longtemps de la beauté de notre territoire, quelques bonnes pratiques s’imposent : limiter au maximum son empreinte carbone pour se déplacer, respecter la biodiversité ou encore réduire le risque de départ incendie…

| Opter pour une solution de mobilité réduisant son empreinte carbone

A travers le territoire, plusieurs options de mobilités douces et transports en commun sont possibles pour limiter son empreinte carbone pendant ses temps de loisirs.

Un maillage de transports en commun est en effet proposé pour relier de nombreuses communes proposant des activités de pleine nature, des sentiers de randonnée ou des activités nautiques et de baignade.

| En bus

Un réseau de transport en cars et autocars interurbains propose ainsi des solutions pour relier de nombreuses communes sur le territoire, sur des lignes régulières ou avec un transport à la demande (TAD).

Retrouvez tous les horaires et informations sur le site de Fluo Grand-Est

| En train

Plusieurs communes sur le territoire du Pays de la Déodatie possèdent aussi des accès gare directs, avec le passage des lignes TER/TGV n°62, 67 et 110. Par exemple, à Raon-l’Étape, Saint-Dié-des-Vosges, Provenchères-et-Colroy, Bruyères ou encore Épinal, les options sont nombreuses.

Retrouvez tous les horaires et informations sur le site de la SNCF

| Avec la Navette des crêtes

Sur le secteur des Hautes Vosges pendant la saison estivale, une navette permet de rejoindre les sommets du massif et la route des crêtes depuis plusieurs communes limitrophes. 

Navette opérationnelle du 1er juillet au 31 août et sur les week-ends de septembre.

Plus d’informations auprès de la Maison de la Région d’Épinal

| En covoiturage

Si vous souhaitez partager votre trajet, comme conducteur ou comme passager, pensez au covoiturage ! Plusieurs aires ont été aménagées sur le territoire pour faciliter les rencontres entre covoitureurs.

→ Retrouvez plus d’informations pour trouver ou proposer un trajet sur les sites de covoiturage comme Blablacar, Flixcar ou Mobicoop.

Enfin, n’hésitez pas à vous adresser aux Offices de tourisme du territoire pour choisir et organiser votre prochaine sortie ou activité dans la nature vosgienne :

  • Office de tourisme Vosges Portes d’Alsace
    03 29 42 22 22  – tourisme@vosges-portes-alsace.fr
    www.vosges-portes-alsace.fr
  • Office de tourisme Bruyères Vallons des Vosges
    03 29 50 51 33  – tourisme.vallonsdesvosges@gmail.com
    www.tourisme-bruyeres.com
  • Office de tourisme Gérardmer Hautes-Vosges Tourisme
    03 29 27 27 27  – info@gerardmer.net
    www.gerardmer.net

| Respecter la faune et la Flore

Pour respecter les milieux naturels traversés et pratiquer son activité de façon responsable, quelques gestes simples doivent être adoptés : rester sur les sentiers balisés et espaces de pratique délimités, repartir avec ses déchets et ne laisser aucune trace de son passage, ne pas cueillir les fleurs, prélever en petite quantité les fruits sauvages et champignons…

Zoom sur le programme « Quiétude Attitude » :

Du côté de la faune sauvage, le programme Quiétude Attitude, porté par le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, encourage les bonnes pratiques et sensibilise à la question. 5 bons réflexes sont ainsi proposés afin que chacun puisse contribuer au respect de la quiétude de la faune sauvage. 

Adopter ces 5 bons réflexes, c’est contribuer à la préservation de la faune sauvage :

N° 1 – JE PRENDS CONNAISSANCE DES ZONES DE QUIETUDE

Avant votre départ, planifiez votre sortie en localisant les zones de quiétude et prenez connaissance de la réglementation des espaces protégés.

N° 2- JE RESTE SUR LES ITINÉRAIRES BALISÉS DANS LES ZONES DE QUIÉTUDE

D’une manière générale, dans la nature, je privilégie les chemins et sentiers balisés pour laisser à la faune des zones de tranquillité.

N° 3- JE RESPECTE LE SILENCE DE LA NATURE

Les espèces les plus fragiles ont besoin de calme pour survivre, les humains le recherchent pour se ressourcer.

N° 4- JE TIENS MON CHIEN EN LAISSE

Les chiens en liberté peuvent provoquer la fuite des animaux sauvages et compromettre la nidification des oiseaux nichant au sol.

Attention ! Les chiens, même tenus en laisse, sont interdits dans certains espaces protégés. D’autre part, en forêt, les chiens doivent être tenus en laisse en dehors des allées forestières du 15 avril au 30 juin.

> Consulter l’arrêté du 16 mars 1955 relatif à l’interdiction de la divagation des chiens.

N° 5- JE PRIVILÉGIE LES ACTIVITÉS EN JOURNÉE

La nuit, la faune est habituée au calme et à l’absence d’activité humaine. L’aube et le crépuscule sont des moments où les animaux sont les plus actifs pour chercher leur nourriture. 

| Être extrêmement vigilant face au risque incendie

Durant l’été 2022, 150 hectares de forêt ont été dévastés par les incendies, du jamais vu dans le département. Afin d’éviter que cette situation ne se reproduise à nouveau, Météo France publie quotidiennement sur son site « la météo des forêts » pour informer et sensibiliser les usagers aux risques de feux et leur expliquer les bons réflexes afin d’éviter les départs de feux, en particulier dans les zones sensibles identifiées.

Une carte indiquant le niveau de danger de feu par département pour les deux jours suivants est disponible depuis le 1er juin 2023 : https://meteofrance.com/meteo-des-forets .

Celle-ci indique le niveau risque incendie avec une échelle de quatre couleurs :

En parallèle, la préfecture des Vosges évaluera régulièrement le niveau de vigilance à appliquer et mettra en place une série de mesures d’interdiction si la situation l’exige comme par exemple l’interdiction de faire un barbecue. L’été, le bon réflexe est donc d’aller faire un tour sur le site de Météo France avant votre sortie nature. 

Pour information, les services de l’Etat rappellent que les feux sont ainsi interdits en milieu forestier et à moins de 200 mètres de ce dernier ainsi que les barbecues. Il est également interdit de fumer dans tous les bois et forêts y compris dans les véhicules circulant sur les voies les traversant.

Attention, des sanctions pécuniaires et pénales sont prévues en cas de violation involontaire d’une obligation de prudence ou de sécurité incendie : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F34031

Grégory ROHART, blogueur-photographe et fondateur du blog I-Trekkings sur les chemins des Grandes Échappées Vosgiennes !

Grégory ROHART, blogueur-photographe, fondateur du blog I-Trekkings sur les chemins des Grandes Échappées Vosgiennes !

Une action financée par les Grandes Échappées Vosgiennes avec l’implication d’une vingtaine d’acteurs de son réseau.

Du 9 au 15 mai dernier nous avons eu le plaisir d’accueillir Grégory ROHART, spécialisé dans le tourisme d’aventure et créateur du blog « I-Trekkings : le Blog de la Randonnée, du Trekking, de la micro-aventure et de l’Outdoor itinérant« , sur les sentiers de la boucle Nord du GR® de Pays de la Déodatie.

Un programme élaboré avec soin...

    • 7 jours de marche pour 135 kilomètres, au cœur d’un territoire à la nature remarquable et préservée, riche de sites patrimoniaux passionnants pour offrir un dépaysement complet et un voyage à travers les âges.
    • Un planning organisé avec des partenaires GEV tout au long du parcours pour valoriser leur engagement et des activités variées pour promouvoir les richesses du secteur : itinérance avec les ânes, visite commentée de Raon-l’Étape, visites guidées de sites archéologiques et mémoriels par des associations patrimoniales, dégustation de bières locales, etc.
    • Grâce au partenariat mis en place avec La Malle Postale, le Massif des Vosges et les transporteurs du territoire, le portage de son bagage a été organisé sur toute la durée du séjour, lui permettant de profiter d’une itinérance en toute légèreté.

Pour un reportage de qualité :

Le récit de cette itinérance est à retrouver ici : Randonnée sur le GR® de Pays de la Déodatie, boucle nord ainsi que sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram d’I-Trekkings et des GEV.

Un grand merci renouvelé aux partenaires mobilisés afin de rendre cette expérience mémorable :

HÉBERGEURS :

ASSOCIATIONS :

PRESTATAIRES D’ACTIVITÉS :

« L’itinérance douce est recherchée par des publics en quête de ce que l’on appelle couramment aujourd’hui des pratiques authentiques, là où l’humain et la nature ont encore du sens et de la place. »

Jean Corneloup, sociologue

Suivez les Grandes Échappées Vosgiennes sur les réseaux sociaux :

Contact :

Sophia LEUDIHAC
Chargée de mission itinérance pédestre
Responsable des Grandes Échappées Vosgiennes
– – – 
sleudihac@deodatie.com
03.29.56.71.72

Approvisionnement en viande bovine locale bio : Restitution d’un test

Approvisionnement en viande bovine locale bio : Restitution d'un test

Le 30 mai dernier, le « Centre Les Jonquilles » à Xonrupt a ouvert ses portes pour accueillir la restitution du test d’approvisionnement en viande bovine locale spécialement mis en place pour ce centre de vacances et d’accueil périscolaire.

Après une première expérimentation initiée avec le lycée de Bruyères dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT), le PETR du Pays de la Déodatie, la Chambre d’Agriculture des Vosges et la Communauté de Communes Gérardmer Hautes Vosges ont souhaité déployer l’expérimentation.

Plusieurs objectifs étaient visés avec notamment introduire la consommation de viande bovine locale dans les menus en restauration collective en respectant les contraintes techniques, sanitaires et économiques spécifiques à chaque établissement ; mais aussi valoriser la production herbivore et l’agriculture locale avec une traçabilité intégrale de la viande et une qualité organoleptique reconnue ; sans oublier le rôle des PAT dans l’appui aux outils du territoire, ici l’abattoir ADEQUAT à Rambervillers.

Dans cet esprit un partenariat a été mis en place entre l’établissement et le GAEC du Haut de la Plaine. Monsieur Willmann, agriculteur à Champdray a rencontré la direction et les cuisiniers afin d’organiser un test d’approvisionnement dans les meilleures conditions possibles.

Le goût et la qualité de la viande sont soulignés de tous aussi bien aux fourneaux que dans l’assiette. Un pari gagné pour le Centre Les Jonquilles qui se réjouit de ce partenariat local et humain avec Monsieur Willmann.

Afin de continuer dans cette voie, le Pays de la Déodatie, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Vosges, a pour objectif l’accompagnement de 7 établissements sur l’année à venir.

Le déploiement de l’expérimentation permettra :

  • De tester la démarche dans différentes conditions : milieu scolaire, milieu hospitalier, groupement de commande, restaurants, etc.
  • De réfléchir, au terme de ces accompagnements, à des pistes pour faciliter la mise en relation producteurs/établissements et, ainsi, ouvrir le dispositif de façon autonome à toute structure intéressée

Retour en images sur cette journée de restitution :

Consultez le reportage vidéo de Vosges TV ici : Mangez local !

Contact :

Corinne Clasquin
Chargée de mission Alimentation
– – – 
cclasquin@deodatie.com
03.29.56.75.17